上半年銷售額同比提升24.5%
經歷了前些年的快速增長和2020年疫情的洗禮,國內洗碗機市場正在變得更為堅挺,更為穩健。據奧維云網(AVC)推總數據顯示,2021年H1洗碗機零售量94萬臺、同比2020年H1增加9.8%,零售額46.3億元、同比2020年H1增長24.5%,整體規模再創新高。
中國家用電器研究院原副總工程師魯建國表示,中國洗碗機的滲透率僅為2.5%,相比歐美國家的滲透率還有一定差距,洗碗機市場潛力巨大。隨著洗碗機在中國市場的普及度越來越高,迭代新技術不斷涌現,推出的產品更符合中國廚房的家裝需求,洗碗機將邁入高速成長的新階段。
全尺寸大套系產品占比提升
作為一個舶來品,洗碗機很早之前便進入了中國市場,但由于烹飪習慣以及消費水平等多種因素的影響,洗碗機產品并沒有能夠打開市場。近些年來,隨著消費水平的不斷提高,這個能夠解決家庭廚房洗碗矛盾的洗碗機才逐漸受到消費者的關注。
在2013年,國內洗碗機市場仍處于萌芽階段,整體零售額為4.7億元;到了2016年,已經進入爆發期末尾,突破10億元市場規模,達到19.1億元;2018年整體市場規模突破性達到56億元;到了疫情出現的2020年,洗碗機市場依然堅挺,突破80億元,整體規模達到87億元;在2021年,全年國內零售市場全渠道有望突破百億元規模。
奧維云網數據顯示,2021上半年我國國內洗碗機市場總銷售額同比提升24.5%,整體規模再創新高。尤其是洗碗機產品無論是線上線下均價都在提升,線下整體均價突破7000元,線上均價逼近4000元。洗碗機勢頭迅猛與疫情引發消費者對健康除菌問題的持續關注有關,也離不開自身效率至上的核心價值。
奧維云網監測數據顯示,2021上半年全尺寸嵌入式洗碗機線上零售額占比已達29.8%,線下零售額占比則達65.5%。同時,套數分布更集中,線上13套數洗碗機零售量份額已達43.7%,線下13套洗碗機零售量份額已達42.8%。
整體來看,洗碗機市場現階段大套數段銷售額提升明顯,需求多元化趨勢凸顯,總體技術發展方向從傳統需求向產品技術核心需求轉移,更加體現核心技術的重要性。奧維云網預測,未來增長點或集中在三層噴淋、智觸功能、定制面板和抑菌凈化等幾點上。
本土化升級創新加速普及
面對中式烹飪與西式烹飪之間存在的較大差異,主流的洗碗機廠商也在產品方面進行了大量的本土化升級創新,以滿足中國式家庭廚房用戶的使用需求。包括對碗籃、嵌入式高度等進行本土化改造,增加快洗功能,推出能洗鍋的大容量產品,通過洗滌技術的創新來提升洗凈效果,以及加強除菌、干燥、儲存功能等等。
近兩年,隨著洗碗機滲透率的持續走高,消費者對于產品的實際使用體驗越發看重,相比于前些年大家在各種形態、套系洗碗機產品選擇上的舉棋不定,這兩年消費者更偏向于選擇全尺寸嵌入式,大套系產品,無論線上線下,這一趨勢都在加強。
細分品類方面,2021上半年,洗碗機線上市場中6套和8套占比猛跌,而13套無論在總額還是總量上都占比翻番,可見市場對于大容量的需求火熱;而線下13套同樣表現良好,其中由于能效改革,部分產品由原歐標13套轉化為現國標12套。由于產品消費結構的變化,上半年全渠道行業均價呈現上浮,但線上4套、線下6套與7套均價持續下滑。作為入門級產品的小型臺式機近年來銷量占比下滑明顯,但在中低端市場需求中仍占主導地位。
記者采訪中了解到,國內眾多知名家電品牌近兩年密集增加投入、拓展產業布局,以嵌入式洗碗機、水槽洗碗機、臺式洗碗機等差異化產品集體發起猛攻,加速推動洗碗機產品迭代升級以及國產化普及。此外,在用戶追求品質健康生活的當下,高溫除菌、離子除菌等功能成為洗碗機產品必不可少的存在。
有業內人士表示,洗碗機目前的趨勢很像當年的洗衣機市場,尤其是從產品定位上,二者同樣是解決人們家務基礎勞務負擔的好幫手,有剛需基礎與普及性。當前洗碗機正在進入快速導入期,是從導入期到普及期的中間階段,未來有望迎來顯著的普及期。(記者陳學東)
